КОГДА ДРУГИЕ МЕТОДЫ НЕ РАБОТАЮТ

Все больше продуманных маркетологов жмут на «оздоровление»! Мол «Покупайте «волшебное» льняное масло и заливайте салаты!»
⠀
Но и здесь не без «подводных камней»?.. ⠀
Буду сейчас «бомбить»! )))
⠀
Итак, СЕМЯ ЛЬНА — это действительно ПОТРЯСАЮЩИЙ продукт с богатейшим по полезностям составом!
⠀
Здесь свыше 60% альфа-линоленовой кислоты (одна из омега-3), которая в организме человека превращается в эйкозопентаеновую и докозогексаеновую кислоты (незаменимые для нашего жизнеобеспечения омега-3)! Но только ЧАСТИЧНО! Омега-3 из растений в принципе достаточно ОГРАНИЧЕНЫ!

Здесь около 20% омега-6 линолевой кислоты.
И не менее 10% олеиновой кислоты (омега-9), которая в принципе сама по себе «волшебная» для человека!
Здесь куча витаминов и минералов, фитостеролов и каротиноидов и т.д… (тоже еще те «волшебные» вещества )
⠀
НО! Это все в ЖИВОМ СЕМЕНИ И ЖИВОМ МАСЛЕ… Поэтому максимум пользы от СВЕЖЕГО нерафинированного льняного масла ХОЛОДНОГО отжима. И ТОЛЬКО!
⠀
К сожалению, В ОСНОВНОМ, то масло, которое доходит до потребителя, зачастую уже «не то пальто», и может содержать уже много вредностей и даже ядов, продуктов окисления ненасыщенных жирных кислот, которых в льняном масле ооой сколько!.. и ооой как они быстро окисляются!!! Особенно если хоть на чуток нарушены условия хранения и транспортировки (солнечный свет, температура и др.).
⠀
Так что, друзья мои, угадать полезное вы купили масло или нет практически нереально! Если оно пахнет — уже процесс окисления пошел, если не пахнет- скорее всего убрали «все полезности», или наоборот, добавили чего, чтоб оно не стало пахнуть из-за окисления ))) Но есть и малюсенький шанс, что вам повезло и вы купили то, что искали!
⠀
Мой вам совет- если хотите получить достаток омега3, ешьте жирную глубоководную рыбу холодных вод хотя бы пару раз в неделю (не выращенную на комбикормах!), как дополнение — размельчайте семя льна и добавляйте в пищу (если целиком- оно пройдет «транзитом»), применяйте БАД. С миру по нитке, и получите нужное количество магических ОМЕГА-3!
⠀
Не ведитесь на маркетинг пищевой промышленности, причем нигде! Всегда имейте голову на плечах!
⠀
Питайтесь здорово и будьте счастливы!

 

Автор: врач-диетолог, тренер Катерина Емельяна.
Статья защищена законом об авторских правах.
При использовании и перепечатке материала ,
активная ссылка на сайт автора www.dr-emeljana.ru ОБЯЗАТЕЛЬНА!