fbpx

Category Archives

68 Articles

Блог/Извечные споры/Популярные проблемы/Советы по питанию/Худеть можно НЕ МУЧАЯСЬ!

Надо есть

Posted by Katsiaryna Emeljana on
Надо есть

Diet concept

"Чтобы худеть, НАДО ЕСТЬ!"


Самая частая моя фраза, которая сразу шокирует моих пациентов!  Но когда они в итоге начинают мне доверять, получают поразительные и удивительные для них результаты! Так в чем же секрет…? ☝


Дело в том, что голодая, организм НИКОГДА НЕ ОТДАСТ НА РАСТЕРЗАНИЕ злосчастные, НО МЕГАВАЖНЫЕ запасы! Поскольку ЖИР — это ЭНЕРГИЯ для миллионов реакций в клетках, энергия для сердцебиения, дыхания, пищеварения и т.д. и т.п. (жизненные силы!), это РЕЗЕРВНЫЙ ФОНД энергии, это СОХРАНЕНИЕ ТЕПЛА, это СТЕНКИ клеток и много других важнейших функций!!!


Так что при ГОЛОДЕ (всяких диетах в 900-1200 ккал) вы просто «вгоняете» ваш организм в вечный стресс и ему приходится «как-нибудь выкручиваться»  и  замедлять обмен веществ (снижать работоспособность, сердцебиение, скорость кровотока, движения, пищеварение, реакции, нервную и мышечную проводимость и т.д. и т.п.) ЛИШЬ БЫ уменьшить энергетические растраты, поскольку вы не даете ему «хорошую» энергию (достаточное количество медленных углеводов)! Он отдаст все на растерзание, и даже МЫШЦЫ для добычи энергии! Но вот  ЖИРЫ он отдаст в последнюю очередь И НЕ ТЕ, и не в том количестве!☝   ЭЛЕМЕНТАРНЫЕ МЕХАНИЗМЫ САМОСОХРАНЕНИЯ… ПРИРОДА, друзья!


А еще, если вы лишите свой организм НЕОБХОДИМЫХ витаминов и минералов всякими «модными» диетами, так и того ему «хоть бы выжить» — какой там уже ЛИПОЛИЗ…  (тем более, что активное жиросжигание идет ТОЛЬКО ПРИ НАЛИЧИИ определенных витаминов и минералов!) 


Кто «сидел на гречневой диете», или кефирной, или других сумасшедших МОНОДИЕТАХ, тот знает! )))


Так что для ЛЕГКОГО, НЕМУЧИТЕЛЬНОГО, ЭФФЕКТИВНОГО снижения веса НЕОБХОДИМО МАКСИМАЛЬНО ПОЛНОЦЕННО ПИТАТЬ СВОЙ ОРГАНИЗМ всеми необходимыми компонентами пищи (белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами, клетчаткой, водой)! И только тогда ненужный жир с легкостью , «как по маслу» будет уходить «в топку»! ☝

ПИТАЙТЕСЬ ЗДОРОВО И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!!!

 

Автор: врач-диетолог, Катерина Емельяна.

Статья защищена законом об авторских правах.

При использовании и перепечатке материала ,

активная ссылка на сайт автора www.dr-emeljana.ru  ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Недавние статьи

Блог/Советы по питанию

Завтрак

Posted by Katsiaryna Emeljana on
Завтрак

Завтрак... Нужен или нет?..


«Завтракать-это святое!»☝ Одна из самых частых моих фраз! (мои клиенты знают) Так вот, пару слов о важности завтрака…

Все чаще в последнее время в интернете можно встретить фразы: «мифы о важности завтрака», «не так уж плохо пропускать завтрак» и т.д. и т.п., основанные на каких-то сомнительных исследованиях… НЕ ВЕРЬТЕ НИКОМУ! Возможно и были исследования о связи скорости метаболизма и завтрака …но в этих исследованиях — ни слова о здоровье испытуемых! ИСТИНЫ ОСТАЮТСЯ ПРОСТЫ! «Незавтраканье» приносит нам вред!☝

Это:

✔1. гиперраздражение слизистой желудка избыточным количеством соляной кислоты (желудок и соки готовы после пробуждения к «кормежке» ➡мы игнорируем➡желудок «кушает сам себя»➡гастриты, дуодениты, язвы!)

✔2.Слишком большой перерыв в приеме пищи➡застой желчи в желчном пузыре➡запоры,вздутие живота,камни в желчном! (когда,например,с 10 вечера до 10-12 след.дня не ели — это те, кто «не могу есть с утра, бегу на работу, а потом пью чай с печенюшками…»). Старайтесь завтракать в пределах 1 часа после пробуждения! ☝

✔3.Именно утром происходит выброс основных гормонов, стимулирующих обмен веществ. Для эффективной их работы мы должны их «поддержать» энергией! Если не кушаем с утра, не даем энергию для работы нашей «лаборатории»➡включаются механизмы, тормозящие обменные процессы (метаболизм)➡ЗАМЕДЛЯЕМСЯ мы сами!! Мы сонливы,разбиты, забывчивы, «засматриваемся в одну точку», не хотим думать, работать, идти на тренировку, «хотим лежать на диване и все!» — так вот это и есть «замедление метаболизма», когда организм «экономит энергию на всем»! Поэтому дальше в течении дня «все сбивается» ! С утреца организм замедлил процессы, экономя энергию, а когда дали ему «чаек с печенюшкой на работе» довольно «поздно» — уже скажет «спасибо, не очень то и хочется и так справляюсь!» ))) и продолжит запасать энергию! (пустит вашу печенюшку в «запасы» и так весь день!) ТАК ЧТО ЗАВТРАКАЕМ, ДРУЗЬЯ!!!

Но не булочки, печенюхи или бутер с батоном и колбасой — АБСОЛЮТНО ПУСТЫЕ ПРОДУКТЫ, которые вызовут всего лишь скачок сахара крови на короткое время (не забываем — лишний сахар не идет в «лабораторию», а откладывается в виде жира!), а после того,как закончилась эта быстрая энергия- включается тот же вышеуказанный процесс,так как в итоге вы все равно остались без длительной энергии!!!

☝ СТАРАЙТЕСЬ ЗАВТРАКАТЬ ПОЛНОЦЕННО! -белки,жиры,углеводы!

>Основа-сложные углеводы- цельнозерновые каши, ржаной и цельнозерновой хлеб или хлебцы, макароны из твердых сортов, несладкие мюсли из обычных необработанных хлопьев зерновых, хлопья без сахара из цельных злаков, добавляя фрукты, сухофрукты, орехи.

>Белки,как правило, идут вместе с жирами — яйца,творог,молоко,йогурт без сахара,сыр (нечасто для худеющих)-это лучшие для завтрака белки+жиры. Мужчинам можно добавлять вареное мясо или рыбу- но никак не колбасы,ветчину или «докторскую колбаску» , КОТОРЫЕ ПЕРЕПОЛНЕНЫ СКРЫТЫМИ ЖИРАМИ , «плохим холестерином», солью (отеки!) и всякой ерундой (загустители,консерванты,красители и т.п.). ☝

Вы можете придумать кучу вариантов завтраков из этих продуктов, хотите-готовьте, хотите-делайте что-нибудь по-быстрому…Старайтесь делать разнообразные завтраки! (не одно и то же блюдо каждое утро…)
Например,идеальный по бжу и быстрый завтрак для меня — это 4 ст.л. овсяной каши с 100г 4% творога, плюс ягоды и ложечка домашнего вареньица или меда!  (можно добавить ложку клетчатки или льняных семечек ?) Пробуждает и отлично заряжает! 🙂

 

Автор: врач-диетолог, Катерина Емельяна.

Статья защищена законом об авторских правах.

При использовании и перепечатке материала ,

активная ссылка на сайт автора www.dr-emeljana.ru  ОБЯЗАТЕЛЬНА!

Недавние статьи

Блог

О моем блоге

Posted by Katsiaryna Emeljana on
О моем блоге

О моем блоге

ДИЕТОЛОГИЯ и ФИТНЕС

Конечно же, сейчас безмерное количество информации по этой теме и сложно разобраться «кто прав»! Но моя «колокольня» основана на многих годах обучения, опыта с пациентами, клиентами, и экспериментами на себе! ??🙂 ??

?Мои статьи и «находки» помогут тем, кто хочет четко разбираться в нашей коварной на сегодняшний день еде, отличать «МУСОР» от «СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ», в супермаркетах видеть «СВОИ ПРИЛАВКИ».

В общем МОЯ ТЕМА и тема всего моего блога — это ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ в совокупности со ЗДОРОВЫМ, РАЦИОНАЛЬНЫМ СПОРТОМ!

Не очень люблю выражение ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ, ведь понятие ПРАВИЛЬНОЕ всегда так или иначе загоняет нас в рамки и мы психологически настраиваемся на ограничения, а соответственно ПРАВИЛА всегда хочеться нарушать! ))

Да и к сожалению, к понятию «правильное питание» прилепили на сегодняшний день бирку «есть мало, безвкусно и престнятину». Хотя на самом деле ЗДОРОВОЕ, ПРАВИЛЬНОЕ, ХОРОШЕЕ, НАСЫЩЕННОЕ, И ПОЛНОЦЕННОЕ питание можно разнообразить тысячами рецептов, ни в коем случае не мучится, не страдать, питаться с удовольствием и учить этому детей и близких.

Сейчас весь мир (особенно девушки) помешан на ПОХУДЕНИИ, диетах, кубиках на животе и торчащих сухожилиях… Но я вам скажу так! У человека, и в первую очередь у женщин, есть определенный ПРЕДЕЛ СНИЖЕНИЯ ЖИРОВОЙ МАССЫ, дальше которого организм ЛЮБЫМИ СПОСОБАМИ будет сохранять этот жир для возможности воспроизведения себеподобных!!! И если НАСИЛИЕМ выйти за этот предел, к сожалению, ГРЯДУТ «ПОЛОМКИ» и последствия в нашей «ЛАБОРАТОРИИ», которые потом ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО «отремонтировать»!

Мой совет — ИМЕЙТЕ ВСЕГДА СВОЮ ГОЛОВУ НА ПЛЕЧАХ и ПРИСЛУШИВАЙТЕСЬ ТОЛЬКО К СВОЕМУ ОРГАНИЗМУ!

Если вы научитесь до автоматизма разбираться что ЗДОРОВО для организма, а что нет- ваше тело начнет также автоматически БЛАГОДАРИТЬ вас здоровым и красивым внешним видом! И для этого не нужны «кубики на животе» (которые, кстати, надолго не задерживаются… именно по вышеуказанной причине, поскольку женский организм В ЗДОРОВОЙ НОРМЕ покрывает их жиром!)

Да, если есть лишний вес, конечно же нужно исправлять, и придется попотеть (и больше за счет добавления спорта, а не катастрофического урезания питания организма!) ☝ Но под понятием ЛИШНИЙ ВЕС я подразумеваю действительно ЛИШНИЙ (когда индекс массы тела превышает нормальный!), который нарушает ваше здоровье, нагружает суставы и сердце…, а не тот «ЛИШНИЙ ВЕС» ,тот нормальный для девушек жир, который они хотят убрать из тела!.. А затем эти бедные девочки, жертвы интернета и искаженной информации, теряют нормальную функцию яичников, половых гормонов и многих систем организма!!

ТАК ЧТО УЧИМСЯ ПИТАТЬСЯ ЗДОРОВО, мои дорогие! ?

Буду стараться писать максимально доступно и понятно, упрощать медицинскую лексику и «переводить» важные вещи! ? 😉

Недавние статьи