Сегодня расскажу вам подробнее об одном из способов определения порций еды и о здоровом питании «на вашей тарелке» в целом.
Сохраняйте в закладки и спасибо за 


⠀
Вы наверняка уже слышали о нем, и многие применяют этот способ в своей жизни, и я применяю его в своей системе тоже!
На мой счет, это самый простой и оправданный способ порционирования продуктов!
⠀
Опять же, рекомендации Гарвардской школы нутрициологии, как и с пирамидой (нравится мне их подход
).
⠀
Итак, «правило тарелки» гласит:
⠀
1. 1/4 заполняй ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫМИ/КАРТОФЕЛЕМ (фри и пюре не в счет)
2. Еще на 1/4 ложи белковые продукты (мясо/рыба/птица/яйца/грибы/соя)
3. Оставшуюся половину заполняй овощами и фруктами (я рекомендую только овощи здесь, а фрукты уже можно на десерт чуток). Картофель здесь не считается.
⠀
Это основное правило порционирования в моей системе для ОБЕДОВ И УЖИНОВ! ⠀
Для женщин я рекомендую ориентироваться на тарелку в 24см, для мужчин — в 28 см.
⠀
Для снижающих вес я применяю то же, с некоторыми особенностями для ужинов.
⠀
Еще очень важные советы Гарвардцев:
Сведите к минимуму трансжиры! Огромное количество в маргарине, спредах, рафинированных маслах, полуфабрикатах
Употребляйте нерафинированные натуральные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное и др.)
Ограничьте сливочное масло. Лично я рекомендую не более 1 ст.л. в день. В беременность и кормление ОБЯЗАТЕЛЬНО каждый день!
Больше овощей и фруктов РАЗНЫХ ЦВЕТОВ! Это связано с содержанием особых «волшебных» веществ
— биофлаваноидов и каротиноидов, которые ооочень полезны нашему организму в борьбе со стрессом и «всякими бяками»!
Выбирайте абсолютно разные виды цельнозерновых, меняйте, чередуйте! В них содержится огромное количество важных витаминов, минералов и клетчатки!
Избегайте РАФИНИРОВАННЫХ зерен, это белый рис, белая мука, белый сахар, кукурузный и картофельный крахмал! Они просто ЗАЛЕТАЮТ в жир! Помните об этом! 
Ограничивайте красное мясо. Я рекомендую 1-2 раза в неделю. В беременность и кормление ЧАЩЕ! 
Избегайте обработанного мяса — колбасы, копченья и т.д.
Ограничьте молоко до 1-2 порций в день
Сок (натуральный) не более 1 стакана в день. Мои рекомендации- ТОЛЬКО после еды.
Избегайте сладких напитков. Я лично рекомендую СОВСЕМ О НИХ ЗАБЫТЬ! Абсолютно бесполезный для организма продукт!

И конечно же, БУДЬТЕ АКТИВНЫ!
⠀
Питайтесь здорово, занимайтесь спортом и будьте счастливы! 
